Biology (NTSE/Olympiad)  

1. पोषण

पोषण

भोजन ग्रहण करने तथा उससे प्राप्त ऊर्जा का शरीर की विभिन्न प्रक्रिया में प्रयोग करने की प्रक्रिया पोषण कहलाती है।
पोषक तत्व:
विभिन्न प्रकार के अवयव जो विभिन्न क्रियाओं जैसे ऊर्जा प्रदान करने, शरीर के विभिन्न भागों की मरम्मत तथा उपापचयी क्रियाओं के नियमन में सहयोग देते हैं। पोषक तत्व कहलाते है। उदाहरण के लिये - प्रोटीन, विटामिन, शर्करा, वसा इत्यादि।

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