Chemistry (NTSE/Olympiad)  

6. कार्बन तथा इसके यौगिक

परिचय

कार्बन सर्वाधिक महत्वपूर्ण तत्व है क्योंकि ये यौगिकों की अधिकतम संख्या निर्मित करता है जो हमारे दैनिक जीवन में उपयोगी है। इस अध्याय में, हम कार्बन एवं इसके यौगिकों के बारे में अध्ययन करेगें।
महत्वपूर्ण पद एवं सिद्वांत :
1. कार्बन : इसका परमाणु क्रमांक 6 है। इसकी द्रव्यमान संख्या 12.011 है। इसका गलनांक 3550º C है तथा क्वथनांक 4830º C है। ये मुक्त अवस्था एवं संयुक्त अवस्था में पाए जाते है। हमारे शरीर का 70% कार्बन का बना होता है। ये अधिकतम संख्या में यौगिक निर्मित करता है। भूपर्पटी में केवल 0.02% कार्बन उपस्थित होता है।
2. कार्बनिक यौगिक : वो यौगिक जिसमें आवश्यक रूप से कार्बन एवं हाइड्रोजन अन्य तत्व जैसे ऑक्सीजन, सल्फर, नाइट्रोजन, हैलोजन आदि होते है, कार्बनिक यौगिक कहलाते है।
3. कोयला : ये प्राकृतिक रूप से ठोस र्इधन के रूप में पाए जाते है जो भू-सतह पर बहुत गहरार्इ में नीचे होते है ये वनस्पति के अपक्षय द्वारा निर्मित होते है जो 40 से 300 मिलियन वर्ष पहले उगते थे, उनमें संघनन के रासायनिक प्रक्रमों एवं ताप, दाब व समय की उपस्थिति में बहुलकीकरण द्वारा बने है।
4. पेट्रोलियम : ये एक तेल है जो चट्टानों में पाया जाता है। ये ठोस, द्रव एवं गैसीय हाइड्रोकार्बन का मिश्रण है। ये पेट्रोल, डीजल, केरोसीन, पेट्रोलियम र्इथर, पेट्रोलियम कोक, पेट्रोलियम मोम आदि का स्त्रोत है।

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